Middag
Fantastiska Japanska middagsrätter.
Välkommen till en magisk middag i Västerås. På vår meny hittar du ett brett utbud av sushi som passar alla. Vi erbjuder bland annat även pokébowls och unika varmrätter.
Vi vill skapa en smakupplevelse genom vår "Fusion" stylad sushi mellan olika smaker och med fler ingredienser som skiljer sig från den traditionella sushin. En modern version för att passa det Europeiska kökets sushi.
Vi fokuserar väldigt mycket på färska och bra råvaror av hög kvalitet för att göra rätterna på bästa sätt. De tre grundprinciperna i det japanska köket är att maten ska vara bra för hälsan, lätt för magen och alltid fräsch.
Main Meny
Starters
Karaage (Fried Chicken)
krispig kyckling samt japanskmajo och citronklyftor
69 kr
Spicy Shrimp Tempura
krispig räkor med chilimajo kanderade valnötter
99 kr
Panko Crusted Avocado Fries
krispig avokado med chipotlemajo
59 kr
Fish Taco Ceviche
marinerad lax in lime, hackade grönsaker, silverlök, koriander med chipotlemajo toppad med laxrom och krasse
89 kr
Panko Crusted Soft-shell Crab
pankopanerad soft-shell krabba med ingefära ponzu sås
79 kr
Garlic Teriyaki Edemame
sojabönor med vitlök och teriyakisås
49 kr
Gyoza
krispig dumpling med kyckling och grönsak fyllning samt picklad gurka
59 kr
Ladda ner vår fullständiga MAIN MENY
Signature Rolls & Crispy Rolls
Spicy Tuna on Crispy Rice
krsipig ris toppad med tonfisk och avokado tartar, kochujangsås och honungmajo. 10 bitar
185kr
Rainbow Roll
laxmix, gurka, avokado, picklad rödlök, gräslök-inside out, klädd med lax, hiramasa och tonfisk, toppad med cream cheese, laxrom och krasse. 10 bitar
185 kr
Crunch Califronia Tempura Roll
friterade rullar med tempuraräkor, krabbkött, sparris, avokado, gräslök serveras med sweet sås. 10 bitar
185 kr
Crazy Salmon Roll
sotad lax, avokado, picklad rödlök, japanskmajo, ärtskott, sparris- inside out, klädd med lätt halstradlax
175 kr
Crunch Mango Roll
friterade rullar med mango och selleri tartar med mango sås. 10 bitar.
165 kr
Geisha Roll
tempuraräkor, marinerad tonfisk, gurka och avokado, klädd med lättrökt tonfisk toppad med yuzu kosho majo. 10 bitar
185 kr