Middag

Fantastiska Japanska middagsrätter.

 Välkommen till en magisk middag i Västerås. På vår meny hittar du ett brett utbud av sushi som passar alla. Vi erbjuder bland annat även pokébowls och unika varmrätter.

Vi vill skapa en smakupplevelse genom vår "Fusion" stylad sushi mellan olika smaker och med fler ingredienser som skiljer sig från den traditionella sushin. En modern version för att passa det Europeiska kökets sushi. 

Vi fokuserar väldigt mycket på färska och bra råvaror av hög kvalitet för att göra rätterna på bästa sätt. De tre grundprinciperna i det japanska köket är att maten ska vara bra för hälsan, lätt för magen och alltid fräsch.



Main Meny

STARTERS

Garlic Teriyaki Edemame
sojabönor med vitlök och teriyakisås

49 kr

Spicy Shrimp Tempura
krispig räkor med chilimajo kanderade valnötter

99 kr

Pork Bao Buns

barbecue fläsk, gurka, morot, salladslök och citronette

109 kr

Warm Tofu with Spicy Garlic sauce

tofu, vitlök, salladslök, sojasås, röd peppar med sesam

89 kr


Ladda ner vår fullständiga MAIN MENY 

MAKI ZUSHI-Platinum


Spicy Tuna on Crispy Rice

krsipig ris toppad med tonfisk och avokado tartar, kochujangsås och honungmajo

195 kr

Rainbow Roll

gurka, avokado, mixlax, gräslök- inside out, klädd med blandade fiskar, toppad med cream cheese, laxrom och krasse

185 kr

Crazy Salmon Roll

sotad lax, avokado, picklad rödlök, japanskmajo, ärtskott, sparris- inside out, klädd med lätt halstradlax 

175 kr

Geisha Roll

sparris, avokado, picklad rödlök, klädd med lättrökt tonfisk och toppad med yuzu chili pepparpaste och krasse

185 kr

Rödbet Teriyaki Roll

rödbetsmixer, gurka eller sparris- inside out, klädd med avokado, toppad med teriyakisås, risbollar och röd basilika

165 kr

Green Roll

avokado, gurka, sparris, guldrättika och picklad rödlök och ärtskott

165 kr

Cowboy Roll 

oxfilé, morot, haricots och picklad rödlök, klädd med oxfilé och barbecue sås

205 kr