Middag
Fantastiska Japanska middagsrätter.
Välkommen till en magisk middag i Västerås. På vår meny hittar du ett brett utbud av sushi som passar alla. Vi erbjuder bland annat även pokébowls och unika varmrätter.
Vi vill skapa en smakupplevelse genom vår "Fusion" stylad sushi mellan olika smaker och med fler ingredienser som skiljer sig från den traditionella sushin. En modern version för att passa det Europeiska kökets sushi.
Vi fokuserar väldigt mycket på färska och bra råvaror av hög kvalitet för att göra rätterna på bästa sätt. De tre grundprinciperna i det japanska köket är att maten ska vara bra för hälsan, lätt för magen och alltid fräsch.
Main Meny
STARTERS
Garlic Teriyaki Edemame
sojabönor med vitlök och teriyakisås
49 kr
Spicy Shrimp Tempura
krispig räkor med chilimajo kanderade valnötter
99 kr
Pork Bao Buns
barbecue fläsk, gurka, morot, salladslök och citronette
109 kr
Warm Tofu with Spicy Garlic sauce
tofu, vitlök, salladslök, sojasås, röd peppar med sesam
89 kr
Ladda ner vår fullständiga MAIN MENY
MAKI ZUSHI-Platinum
Spicy Tuna on Crispy Rice
krsipig ris toppad med tonfisk och avokado tartar, kochujangsås och honungmajo
195 kr
Rainbow Roll
gurka, avokado, mixlax, gräslök- inside out, klädd med blandade fiskar, toppad med cream cheese, laxrom och krasse
185 kr
Crazy Salmon Roll
sotad lax, avokado, picklad rödlök, japanskmajo, ärtskott, sparris- inside out, klädd med lätt halstradlax
175 kr
Geisha Roll
sparris, avokado, picklad rödlök, klädd med lättrökt tonfisk och toppad med yuzu chili pepparpaste och krasse
185 kr
Rödbet Teriyaki Roll
rödbetsmixer, gurka eller sparris- inside out, klädd med avokado, toppad med teriyakisås, risbollar och röd basilika
165 kr
Green Roll
avokado, gurka, sparris, guldrättika och picklad rödlök och ärtskott
165 kr
Cowboy Roll
oxfilé, morot, haricots och picklad rödlök, klädd med oxfilé och barbecue sås
205 kr