Middag

Fantastiska Japanska middagsrätter.

 Välkommen till en magisk middag i Västerås. På vår meny hittar du ett brett utbud av sushi som passar alla. Vi erbjuder bland annat även pokébowls och unika varmrätter.

Vi vill skapa en smakupplevelse genom vår "Fusion" stylad sushi mellan olika smaker och med fler ingredienser som skiljer sig från den traditionella sushin. En modern version för att passa det Europeiska kökets sushi. 

Vi fokuserar väldigt mycket på färska och bra råvaror av hög kvalitet för att göra rätterna på bästa sätt. De tre grundprinciperna i det japanska köket är att maten ska vara bra för hälsan, lätt för magen och alltid fräsch.



Main Meny

Starters

Karaage (Fried Chicken)

krispig kyckling samt japanskmajo och citronklyftor

69 kr

Spicy Shrimp Tempura
krispig räkor med chilimajo kanderade valnötter

99 kr

Panko Crusted Avocado Fries

krispig avokado med chipotlemajo

59 kr

Fish Taco Ceviche
marinerad lax in lime, hackade grönsaker, silverlök, koriander med chipotlemajo toppad med laxrom och krasse

89 kr

Panko Crusted Soft-shell Crab
pankopanerad soft-shell krabba med ingefära ponzu sås

79 kr

Garlic Teriyaki Edemame
sojabönor med vitlök och teriyakisås

49 kr

Gyoza
krispig dumpling med kyckling och grönsak fyllning samt picklad gurka

59 kr

Ladda ner vår fullständiga MAIN MENY 

Signature Rolls & Crispy Rolls


Spicy Tuna on Crispy Rice

krsipig ris toppad med tonfisk och avokado tartar, kochujangsås och honungmajo. 10 bitar

185kr

Rainbow Roll

laxmix, gurka, avokado, picklad rödlök, gräslök-inside out, klädd med lax, hiramasa och tonfisk, toppad med cream cheese, laxrom och krasse. 10 bitar

185 kr

Crunch Califronia Tempura Roll 

friterade rullar med tempuraräkor, krabbkött, sparris, avokado, gräslök serveras med sweet sås. 10 bitar 

185 kr

Crazy Salmon Roll

sotad lax, avokado, picklad rödlök, japanskmajo, ärtskott, sparris- inside out, klädd med lätt halstradlax 

175 kr

Crunch Mango Roll

friterade rullar med mango och selleri tartar med mango sås. 10 bitar. 

165 kr

Geisha Roll

tempuraräkor, marinerad tonfisk, gurka och avokado, klädd med lättrökt tonfisk toppad med yuzu kosho majo. 10 bitar 

185 kr

There are more..... Ladda ner fullständiga Main Meny